19Fev . 2020
A lactase ajuda a quebrar a lactose (açúcar presente no leite) em partes menores e mais fáceis de serem digeridas. Esse processo não acontece em pessoas intolerantes à lactose.
A ausência da lactase no organismo resulta em um grande problema metabólico, causando flatulência excessiva, quadros de diarreia, distensão e desconforto gastrointestinal.
A enzima lactase pode ajudar a contornar os sintomas, mas deve ser ingerida apenas sob prescrição médica, pois a longo prazo pode resultar em quadros ainda mais graves de lesão da mucosa intestinal, com consequências nutricionais.
Seu efeito tem duração em torno de 45min e deve ser tomada antes da ingestão de alimentos que contenham leite e derivados.